Льдогенератор Ice Tech Cubic Spray SK60

PDF
113558 руб
7-14.png
Производитель: ICE TECH
Размер 515х645х840 мм, охл. водяное/воздушное, 54/57 кг/сут, 0,46 кВт, 220 В, 61 кг
Исполнение:
Количество:

Льдогенератор Ice Tech Cubic Spray SK60 предназначен для приготовления льда гурме в кафе, барах, ресторанах, отелях для быстрого охлаждения напитков, а также сервировки некоторых блюд. Корпус выполнен из гальванизированной стали с серым полимерным покрытием.

Лед «гурме» представляет собой лед конической формы, благодаря которой он тает медленнее.

Различают 2 вида льдогенераторов: воздушное и водяное охлаждение. Для удобства они обозначаются буквенными индексами: W (water) и A (air).

Льдогенераторы с водяным охлаждением работают от водопровода. Преимущества:

  • Стабильность работы независимо от температуры и влажности окружающей среды. Всё, что нужно оборудованию – бесперебойная работа водопроводной системы и отсутствие скачков давления воды. При соблюдении этих условий льдогенератор будет исправно производить нужные объёмы льда даже в жарком помещении.
  • Отсутствие вентилятора обеспечивает низкое потребление электроэнергии.
  • Возможность эксплуатации в ограниченном пространстве. Оборудование можно устанавливать вплотную к стене, т.к. ему не нужно дополнительное свободное место для движения воздуха.
  • Практически бесшумная работа.

У водяного охлаждения есть и недостатки:

  • Льдогенератор при работе затрачивает большое количество воды, поэтому при наличии счётчиков на воду затраты будут внушительными.
  • Фильтры для умягчения и очистки воды придётся менять достаточно часто.
  • Для чистки водяного конденсатора потребуется вызывать профессионального мастера.

Льдогенераторы с воздушным типом охлаждения тоже подключаются к водопроводу, но потребляют в несколько раз меньше воды, чем модели с водяным охлаждением. Среди преимуществ этого типа выделяются:

  • Экономия на затратах на воду.
  • Стабильность работы независимо от давления и качества водопроводной воды.
  • Лёгкость обслуживания. Воздушный конденсатор без труда очищается с помощью щётки и пылесоса, а фильтры для воды нужно менять очень редко.

К минусам воздушного охлаждения относятся:

  • Высокое потребление электроэнергии в сравнении с льдогенераторами с водяным охлаждением.
  • Необходимость обеспечить свободное пространство по бокам и у задней стенки оборудования для правильной работы системы охлаждения.
  • Повышенные требования к температуре и влажности окружающей среды: находясь в жарком и влажном помещении, такие льдогенераторы будут производить меньше льда, а его качество ухудшится.
  • Шум во время работы.

Производительность 54/57 кг/сутки (воздушное/водяное охлаждение)

Требуется подвод и отвод воды

Накопитель льда - бункер

Вместимость бункера 30 кг

Потребляемая мощность 0,46 кВт

Размер кубика льда: 

Вес кубика: 22 гр

Температура воздуха: от 5 до 40 °С

Температура воды: от 5 до 35 °С

Давление: от 0,7 до 6 бар

Тип хладагента: R404


Доставка в Киров.

Отзывы

Еще нет отзывов об этом товаре.