tmm

Машина тестомесильная ТММ-330 Пензмаш

PDF
207650 руб
7-14.png
Производитель: Россия
Размер 1770х1030х1260 мм, 330 л, 1350 кг/ч, 4,5 кВт, 585 кг, 380 В, без дежи
Исполнение:
Дополнительно:
Количество:

Предназначены для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 35% в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 330 литров. Машины ТММ-330, ТММ-330.2 оборудованы таймером для отсчета времени замеса теста и имеет устройство для реверсивного вращения месильного органа по окончании работы для снятия с него теста. Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи. По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу. Особенностью тестомесов является режим работы и использования бесконтактных датчиков, они позволяют исключить возможность поломки микропереключателей, которые контролируют положение рамы в открытом и закрытом положении, в случае сбоя цикла работы тестомеса. А в целом это повышает надежность и безотказность работы тестомеса. Каждая скорость может задаваться потребителем на пульте управления по отдельности, либо в автоматическом режиме переключения работы тестомеса с 1 скорости на 2 скорость ( ТММ-330.2). Машина тестомесильная применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе.

Исполнение тестомеса:

ТММ-330 (без дежи)

ТММ-330.2 двухскоростной (без дежи)

Исполнение дежи:

из углеродистой стали

из нержавеющей стали

Технические характеристики:

Производительность при замесе теста из пропорции муки , кг/ч, не более 120 кг муки/1350

Время замешивания теста зависит от влажности теста, мин не менее 6

Максимальная потребляемая мощность в режиме замешивания, кВт 4,5

Частота вращения месильного органа вокруг своей оси/по периметру дежи для ТММ-330 (для ТММ-330.2), мин-1 43/12 (70/18)

Вместимость, л 330

Диаметр обода дежи под крышку, мм 1080

Высота дежи, мм 880

Ширина колеи, мм 780

Габаритные размеры при опущенной раме, мм 1770х1030х1260

Габаритные размеры при поднятой раме, мм 1770х1030х1530

Масса, кг 585

Напряжение, В 380


Доставка в Киров.

Отзывы

Еще нет отзывов об этом товаре.