Гриль контактный Маэстро ГК-2/3.1 Atesy

PDF
28823 руб
33130 руб
1-7.png

Артикул: 11601/19120/19121

Производитель: Atesy
Размер 510х423х210, 3,1кВт, 1 секция, 220 В, 50-250оС, 20,5 кг
Исполнение:
Количество:

Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430.

Гриль имеет две рабочие зоны: ГК-2/3,1Р -рифленую нижнюю и две рифленые верхние поверхности; ГК-2/3,1К – одну гладкую и одну рифленую нижние поверхности и две рифленые верхние поверхности; ГК-2/3,1Г – гладкую нижнюю поверхность и две рифленые верхние поверхности.

Жарочные поверхности выполнены из углеродистой стали.

Нагрев осуществляется ТЭНами, расположенными в верхней и нижней жарочных поверхностях.

С передней стороны по всей длине жарочной поверхности установлен съемный поддон для сбора излишков жира.

Давление верхней рабочей поверхности регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта.

Высокая скорость приготовления достигается благодаря одновременному нагреву продукта с двух сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза.

Блюдо получается сочным, так как белок продукта моментально коагулируется и не позволяет жиру и соку вытекать из продукта во время жарки. На выходе блюдо имеет характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат.

Рифленая поверхность позволяет формировать «полоски»-гриль и «клетки»-гриль.

Верхняя поверхность фиксируется в открытом состоянии.

На нижней поверхности имеется трехсторонний бортик для предотвращения загрязнения рабочего места.

В комплекте - специальная щетка для очистки жарочных поверхностей.

Номинальная мощность 3,1 кВт

Номинальная напряжение 220 В

Пределы регулирования температуры +50...+250 оС

Размер верхней рабочей поверхности 220х250 мм

Размер нижней рабочей поверхности 505х280 мм

Время разогрева до температуры +250°С, мин. 15

Масса, кг 20,5

 


Доставка в Киров.

Отзывы

Еще нет отзывов об этом товаре.