«Выносное холодоснабжение» означает, что в магазине устанавливается торговое оборудование (витрины, бонеты, горки), в котором нет холодильных агрегатов, они сами по себе не вырабатывают холод, вне помещения торговых залов располагаются холодильные агрегаты, которые вырабатывают холод и по трубопроводам передают его «потребителям холода» (торговому оборудованию).