Машина тестомесильная МТ-60(МТ-60М) ТОРГМАШ

Машина тестомесильная МТ-60(МТ-60М) с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки). Вторая скорость (увеличенная) – для интенсивного замеса любого теста, при влажности 39-54%. Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей. Данная машина оснащена подъемной головкой с месильным инструментом. Машина выпускается в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69, для эксплуатации при температуре от +1 до +40°С.

Основные технические характеристики машины:

Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более: дрожжевого 48, крутого (при влажности 46%) 25

Производительность кг/ч, не менее 200

Установленная мощность, кВт, (1 скорость/2 скорость), не более 1/1,7

Номинальная потребляемая мощность, кВт, (1 скорость/2 скорость), не более 1,43/2,15

Вместимость дежи, л 60

Габаритные размеры, мм 905х535х905

Высота с поднятым месильным органом, мм 1460

Питающая электросеть: род тока номинальное напряжение, В частота тока, Гц трехфазный переменный 380 50

Масса, кг, не более 132

Электропривод вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное вымешивание теста.

В машине применяется съемный месильный инструмент (спираль), что облегчает санитарную обработку.

Для удобства извлечения теста из дежи месильный инструмент поднимается вверх.

Электросхемой предусмотрена работа в трех автоматических режимах:

«1» – В этом режиме машина работает на первой, более низкой скорости (обороты дежи - 10 об/мин., обороты спирали - 100 об/мин.) вращения инструмента;

«2» - В этом режиме машина работает на второй, более высокой скорости (обороты дежи - 20 об/мин, обороты спирали - 201 об/мин.) вращения инструмента;

«Авт.» - В этом режиме, после включения кнопкой «ПУСК», машина вначале работает на первой (более низкой) скорости в течение времени, обусловленного аппаратом реле времени на панели электрооборудования (120-240 секунд). По истечении этого времени машина автоматически переключается на вторую, более высокую, скорость вращения инструмента и работает на ней до отключения кнопкой «СТОП».

Для предохранения обслуживающего персонала от травм вращающейся спиралью на дежу установлена крышка, снабженная микровыключателями, при срабатывании которых машина останавливается. 

МТ-60М

Заводские данные:
Бренд Белторгмаш (Барановичи)
Модель МТ-60М
Гарантия 12 мес.
Страна Беларусь
Длина 865 мм
Ширина 475 мм
Высота 870 мм
Вес без упаковки 895 кг
Длина брутто 910 мм
Ширина брутто 500 мм
Высота брутто 1200 мм
Вес в упаковке 137 кг

Основные характеристики:
Способ установки напольный
Производительность, кг/ч 170
Кол-во скоростей 2
Объём дежи 60
Выход теста 45
Колеса нет
Наличие подъемного механизма есть
Механизм дежи съемная
Материал чаши нерж/сталь
Материал корпуса окрашенная сталь
Напряжение 380 В
Мощность 1.7 кВт

Доставка в Чебоксары.