Овощерезка Robot-Coupe CL55 рабочая станция

Овощерезка CL55 рабочая станция применяется для натирания на тёрке, для нарезки ломтиками, слайсами, соломкой, кубиками или для приготовления пюре. 
В комплект поставки входят:

• автоматическая воронка XL 28170 для непрерывного измельчения продуктов среднего размера (яблок, лука, картофеля);
• воронка с рычагом 39673:
• круглая воронка для переработки крупных овощей (капусты или сельдерея);
• цилиндрическая воронка Ø58 мм для равномерной нарезки продолговатых овощей и фруктов (бананов, кабачков, огурцов, грибов);
• толкатель Exactitube 49221 с цилиндрической воронкой Ø39 мм для равномерной нарезки продолговатых и деликатных продуктов (острых перцев, корнишонов, сухих колбасок, клубники);
• передвижной стенд;
• комплект из 16 дисков MultiCut;
• насадка-протирка 3 мм 28208 для приготовления картофельного пюре;
• тележка 49128 для гастроёмкостей GN 1/1 с тремя регулируемыми положениями по высоте;
• гастроёмкости GN 1/1;
• комплект для очистки решеток D-Clean Kit 29246;
• щетка для моторного вала.

Автоматическая воронка за счет большой загрузки и непрерывной подачи дает возможность перерабатывать большие объемы овощей и фруктов. Идеально подходит для нарезки овощей среднего размера (яблок, лука, картофеля), для приготовления тертой моркови,  брусочков фри или кубиков картофеля, а также для тонкого измельчения деликатных продуктов, таких как грибы или помидоры.

Воронку с рычагом объемом 4,4 л и площадью 227 см² удобно использовать для нарезки крупных овощей, таких как капуста или сельдерей. Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку на оператора и увеличивает производительность. Возможность перезапуска овощерезки с помощью толкателя значительно экономит время работы и повышает удобство пользования.

Комплект дисков MultiCut обеспечивает большое разнообразие нарезки и включает в себя:

• слайсер 1, 2, 4 мм;
• тёрка 1,5 и 3 мм;
• соломка 2,5х2,5, 2х10, 4х4 мм;
• кубики 5х5х5, 10х10х10, 20х20х20 мм;
• картофель фри 10х10 мм;
• 2 настенных держателя дисков.

Овощерезка CL55 располагается на передвижном стенде, изготовленном из нержавеющей стали. Он оснащен двумя колёсами с тормозом. На стенде удобно размещаются овощерезка и гастроёмкость GN 1/1 для приёмки нарезаемого продукта.

Асинхронный двигатель предназначен для ежедневной интенсивной эксплуатации. Это обеспечивает его высокую надежность и длительный срок службы. Двигатель установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации.

Доставка в Чебоксары!