Линия раздачи Патша
Линия раздачи питания "Патша" предназначена для кратковременного хранения готовых блюд, а так же для раздачи холодных закусок, первых, вторых блюд, горячих и холодных напитков, кондитерских изделий, обеспечения клиентов столовыми приборами.
Стандартная линия раздачи состоит из нескольких элементов. Первый – охлаждаемый прилавок и холодильная кондитерская витрина. Они предназначены для выкладки и демонстрации салатов, холодных закусок, десертов и выпечки. Мармиты для первых блюд изготавливаются на две – три конфорки, они сохраняют горячим готовое блюдо до момента разлива. Более крупные мармиты для вторых блюд работают по принципу паровой бани, могут использоваться и для вторых, и для первых блюд. Прилавки или нейтральные столы служат для временного хранения и раздачи напитков, кондитерских изделий, других продуктов, для которых не нужны подогрев и охлаждение. Любая линия раздачи включает в себя место кассира - специальный прилавок, оборудованный электрической розеткой, служащий рабочим местом кассира. И последний элемент - стойка для столовых приборов, салфеток, подносов и других принадлежностей.
Доставим в г.Йошкар-Ола.
