Машина тестомесильная модель МТМ–110 предназначена дня замеса различных видов теста, кроме крутого, при производстве хлебобулочных изделий из муки высшего, первого и второго сорта в малых хлебопекарнях и на предприятиях общественного питания.
Производительность техническая, кг/ч, не менее 120
Продолжительность замеса одной порции теста, мин. 20–30
Норма загрузки, кг от 30 до 60
Частота вращения месильного органа, об/мин 80
Привод вращения дежи отсутствует
Емкость дежи, л 110
Режим работы односменный
Продолжительность непрерывной работы, мин., не более 30
Пауза, мин., не менее 15
После трех замесов – пауза, мин., не менее 60
Питающая электросеть: – род тока трёхфазный переменный
Номинальное напряжение, В 380
Номинальное значение частоты тока, Гц 50
Номинальная мощность электродвигателя, кВт 1,1
Габаритные размеры, мм, 650х1000х1330
Масса (с дежой без тележки), кг, не более 115
Масса дежи, кг 23
Масса подкаткой тележки, кг 18
Доставка в Киров.