Овощерезка WED-QC205A/B Foodatlas

PDF
60787
60787 руб
7-14.png

Артикул: УТ000011385/11384

Производитель: Foodatlas
Размер 590х265х540 мм, 150 кг/ч, 0,75 кВт, 22,5 кг, 220 В, d ножа 205 мм, 5 ножей
Исполнение:
Количество:

Овощерезка Foodatlas предназначена для профессиональной кухни на пищевых производствах, предприятиях общественного питания, в кафе и ресторанах. С ее помощью производится натирание, нарезание и шинковка сырых и вареных овощей. Это позволяет значительно ускорить процесс приготовления полуфабрикатов, салатов, закусок, гарниров, первых и вторых блюд.

Технические характеристики

Оборудование рассчитано на работу с большими объемами пищевой продукции. Его производительность доходит до 300 кг/час, поэтому оно подходит для заведений с проходимостью до 500 человек в день.

Корпус овощерезки сделан из нержавеющей стали с применением технологий хромирования и окрашивания. Благодаря этому устройство обладает высокой прочностью, устойчивостью к механическим воздействиям и агрессивным средам. Внутренние детали могут безопасно контактировать с продуктами питания.

Оборудование укомплектовывается 5 ножами для нарезки ломтиками, соломкой, пластинками, кубиками. Все кусочки имеют одинаковый размер. При этом сохраняется внешний вид, текстура и сочность продукции.

Основные преимущества

Устройство для измельчения овощей наделено такими достоинствами:

  1. Нескользящее основание, обеспечивающее хорошую устойчивость на любой поверхности.
  2. Безопасная эксплуатация.
  3. Простота разборки и сборки в случае мытья.
  4. Минимальное количество отходов при работе.

Технические характеристики:

Мощность, кВт 0,75

Вес нетто/брутто, кг 23/25

Напряжение/Частота 220В/50Гц 

Материал корпуса Алюминий полированный

Производительность до..., кг/ час 150

Материал ножа Нержавеющая сталь

Диаметр ножа, мм 205

Материал емкости/дежи Алюминий

Комплект поставки ножей слайсер 2 и 5 мм, шинковка 4,10 мм, кубик 10х10 мм

Скорость вращения об/мин. 300

Частота вращения ножа, об.\мин 300

Исполнение: 

WED-QC205A (Размер 590х265х540 мм; Приемная воронка, форма d=160 мм; Объем загрузочного бункера 2,3 л)

WED-QC205B (Размер 630х265х530 мм; Приемная воронка, форма 170х75 мм; Объем загрузочного бункера 1,3 л)


Доставка в Петрозаводск.

Отзывы

Еще нет отзывов об этом товаре.