Печь электрическая для пиццы Абат ПЭП-6х2

Печь электрическая для пиццы ПЭП-6х2 (двухярусная на подставке) ​предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.

Технические особенности: 

Номинальная потребляемая мощность, кВт 19,36

Номинальное напряжение, В 380

Время разогрева камеры до 300 °С, мин 40

Количество камер 2

Площадь пода, м2 0,73х2

Диапазон регулирования температуры в камере, °С 20-450

Внутренние размеры камеры, мм 1050x780x176

Количество ТЭН-ов 24

Габаритные размеры, мм 1304(1366)x1023(1119)x1304

Масса, кг 253

Основные характеристики двойной печи для пиццы ПЭП-6х2:

- две камеры размером 1050x780x176 мм;

- вместимость печи - 12 заготовок для пиццы диаметром 350 мм;

- рабочий диапазон температуры в камере от +20 до +450 С;

- очистка пиролизом при температуре +450 С;

- разогрев до +300 С за 40 минут;

- ТЭН-ы из нержавеющей стали;

- раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов;

- 4 механических термостата (по 2 для каждой камеры);

- 2 вентиляционных отверстия (по одному в каждой камере) для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи;

- 2 термометра (по одному для каждой камеры) для отображения актуальной температуры в печи;

- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С;

- под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 20 мм;

- внутренняя подсветка каждой камеры;

- дверцы с жаропрочным смотровым окном;

- облицовка из нержавеющей стали AISI 304;

- боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень";

- внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла;

- жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм;

- поставляется в сборном виде на подставке.

Две камеры. Каждая камера вмещает 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм и имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭН-ов. Материал изготовления ТЭН-ов - нержавеющая сталь. Рабочий диапазон температуры духовки +20...+450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С. Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. Поды из жаропрочного камня толщиной 20 мм. Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в каждой рабочей камере есть внутренняя подсветка, дверки укомплектованы жаропрочным смотровым окном.

Доставка в Киров.