Пароконвектомат Radax TL20DYCL
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL20DYCL – предназначенный для предприятий общественного питания, супермаркетов, гостиниц, продуктовых магазинов и других торговых точек. Главным образом, данная профессиональная печь предназначена для приготовления изысканных кулинарных блюд, однако благодаря разнообразным функциональным возможностям идеально подойдет для осуществления различных кулинарных процессов.
Современное электронное управление пароконвектоматом TL20DYCL значительно упрощает процесс приготовления пищи на предприятиях с высокой загрузкой. Встроенная система самоочистки обеспечивает поддержание чистоты без необходимости тратить драгоценное время персонала, а функция программирования рецептов исключает возможность ошибок настройки и обеспечивает стабильное качество приготовления блюд.
Особенности модели Tolstoy TL20DYCL:
- Сохранение до 99 программ;
- Циклы приготовления на каждую программу;
- Распределение воздуха в рабочей камере X-EQUAL реверсивные вентиляторы;
- Цифровая регулировка инжекции воды;
- Возможность готовки в ночное время;
- Автоматическое охлаждение;
- Многоточечный термощуп X-CORE;
- Режим продолжения работы до выключения;
- Единица измерения температуры °C;
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла;
- X-SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.
Режимы приготовления:
- Конвекционное приготовление от 30 до 270 oС;
- X -COSYSTEM система автономной подачи воды и пара;
- Пар от 35 до 130 oС;
- X-DRY система автоматической подачи воды и пара от 30 до 270°С;
- Приготовление в режиме Delta T с термощупом X-CORE.
Доставка в Чебоксары.