Мясорубка МИМ-80 ТОРГМАШ
Машины для измельчения мяса МИМ-80 и МИМ-80-01 предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Выпускаются с облицовкой из нержавеющей стали, в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.
Выполнены в однофазном и трехфазном исполнении для включения в сеть переменного тока.
Машины для измельчения мяса МИМ-80 и МИМ-80-01 оснащены функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин.
Установленный червячный редуктор обеспечивает бесшумную, плавную и равномерную работу машин, улучшает их эксплуатационные свойства и увеличивает продолжительность работы. В процессе работы машин отпадает необходимость в проведении регулировок, а потребность в выполнении текущего ремонта значительно уменьшается.
Основные технические характеристики машины МИМ-80:
Производительность, кг/ч, не менее 80
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее 26
Мощность установленного двигателя, кВт 0,55
Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,81
Питающая электросеть: - род тока - номинальное напряжение, В - частота тока, Гц однофазный переменный 220 50
Частота вращения шнека, об/мин 187
Габаритные размеры, мм, не более: 450х300х580
Масса, кг, не более 19
Основные технические характеристики машины МИМ-80-01:
Производительность, кг/ч, не менее 80
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее 26
Мощность установленного двигателя, кВт 0,55
Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,82
Питающая электросеть: - род тока - номинальное напряжение, В - частота тока, Гц трехфазный переменный 380 50
Частота вращения шнека, об/мин 187
Габаритные размеры, мм, не более: 450х300х580
Масса, кг, не более 28
Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.
Параметры решёток:
Номер решётки 2 (в комплекте)
Наружный диаметр, мм 60
Диаметр отверстий, мм 5
Количество отверстий, шт 42
Номер решётки 3 (на заказ)
Наружный диаметр, мм 60
Диаметр отверстий, мм 9
Количество отверстий, шт 12
Машина состоит из мясорубки, привода и съёмной чаши. Мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двустороннего ножа, решетки, кольца упорного и ножа подрезного. На передней части корпуса мясорубки имеется наружная резьба, на которую навинчиваются гайка зажимная, а на задней части — фланец, которым корпус крепится к приводу. Крепление мясорубки к приводу, производится резьбовыми зажимами. Над загрузочным отверстием расположен несъемный предохранитель, исключающий возможность попадания руки обслуживающего персонала к шнеку работающей машины. Смазка подшипников и червячных колес редуктора производится путем разбрызгивания масла, залитого в корпус. Примененный в машине червячный редуктор заправлен маслом на весь срок эксплуатации редуктора, поэтому нет необходимости в замене смазочного материала. На боковой стороне облицовки расположены кнопки «ПУСК», «СТОП», «РЕВЕРС». Способ крепления шнура питания машины – крепление типа Y, при котором поврежденный шнур можно заменить только в ремонтных мастерских, указанных изготовителем.
Доставка в Кострома.