Камера шоковой заморозки Polair BCF 40.1.T2

 Камера шоковой заморозки​ POLAIR BCF 40.1.T2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.  Корпус снаружи выполнен из стали с полимерным покрытием, внутри - нержавеющая сталь.

Особенности:

• Автоматическая оттайка испарителя горячим газом
• Панель управления со встроенными технологическими программами охлаждения и заморозки
• Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат
• Воздухоохладитель большой мощности
• Хладагент: R404
• Режимы:
  • Быстрое охлаждение
  • Быстрое замораживание
• Термощуп
• Распашная дверь
• Безопасное открывание изнутри камеры
• Пандус для закатывания тележек

Дополнительные характеристики:

• Толщина стенки корпуса: 100 мм
• Внутренние размеры: 1200 х 1500 х 2040 мм
• Вместимость камеры: Вместимость камеры: 2 тележки под GN1/1 или противни 400 х 600
• Размеры в упаковке камера: 2200x1470x1120 мм

Основные характеристики
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 130 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 100 кг
Противень GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 380 В
Мощность 5.9 кВт
Потребляемая мощность 4.6 кВт
Ширина 1700 мм
Глубина 1400 мм
Высота 2240 мм
Страна производства Россия
Артикул ВСF 40.1.Т2

Доставка в Кострома!