Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П

Конвекционная печь КПП-4-1/2П инжекторного типа с электромеханической панелью предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,5

Номинальное напряжение, В 230

Частота тока, Гц 50

Материал изготовления камеры нержавеющая сталь

Панель управления электронная

Количество двигателей 1

Количество уровней 4

Расстояние между уровнями, мм 75

Размер противня, мм 325х265

Максимальная температура внутри камеры, °С 270

Пароувлажнение есть

Реверс есть

Габаритные размеры, мм 520х765х514

Масса, кг 38

Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8-02, ШРТ-8-02Э, ШРТ-4-02

Функциональная емкость (противень) не входит в комплектацию. 

Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь.

Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.

Реверсивный вентилятор.

 Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. 4 уровня.

Электронная панель управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой. 

Устанавливается на подставку ПК-8-02 (Abat) или самостоятельно.

Доставка в Кострома.