Конвекционная печь Smeg ALFA420EHT

Многофункциональная модель с электронным управлением, пошаговым программированием и системой пароувлажнения. Корпус и рабочая камера из нержавеющей стали.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Количество уровней 4

Расстояние между уровнями, мм 77

Размер противня, мм 600х400

Тип гастроёмкости GN 1/1, противень 600х400

Управление электронное

Температура нагрева, °C 50-280

Количество вентиляторов, шт 2

Пароувлажнение есть

Подключение к воде есть

Гриль нет

Статический нагрев нет

Мощность, кВт 6,9

Напряжение, В 220/380

Страна производства Италия

Режимы приготовления:

• Конвекция;
• Конвекция + пароувлажнение.

Ключевые особенности:

• 2 противоположно вращающихся вентилятора;
• Каждый вентилятор оснащён системой прямого пароувлажнения;
• 5 уровней пароувлажнения + ручная настройка;
• 99 программ приготовления по 9 шагов в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры, подогрева готовых блюд и отложенного старта;
• Возможность защиты программ приготовления паролем;
• Настройка отвода пара из рабочей камеры;
• Встроенный TFT дисплей для удобства настройки и просмотра параметров приготовления;
• Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры;
• Встроенный регулируемый таймер: от 1 до 99 минут;
• Глубина гастроёмкости или противня - минимум 20 мм;
• Горизонтальное открытие дверцы;
• Двойное остекление для снижения температуры дверцы;
• Внутреннее стекло легко снимается для удобства мытья;
• USB-порт для вывода HACCP данных, сервисных данных, данных об ошибках и для копирования информации на USB-накопители;
• Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства;
• Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования;
• Регулируемая скорость вентиляторов: 2 скорости + пониженная скорость без реверса.

Функциональная емкость (противень) не входит в комплектацию. 

Доставка в Кострома.