Пароконвектомат Radax TR63DGCL
RADAX Turgenev TR63DGCL компактный пароконвектомат нового поколения c технологией X-Cloud, предназначенный для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Аппарат может быть использован для приготовления широкого перечня блюд. В модели реализованы следующие режимы:
- конвекция от 30 до 270 °C;
- X ecosystem – для создания микроклимата для приготовления блюд, что обеспечивает полную автономия подачи влаги, пара;
- приготовление на пару;
- X Dry для отвода излишков влаги для осушения воздуха;
- приготовление с помощью термощупа в режиме Delta T;
- X CORE термощуп;
- X CLEAN автоматическая мойка;
Технология X-Cloud позволит значительно упростить работу персонала и обеспечит организацию удаленного контроля за работой оборудования. Загрузка рецептов возможна удаленно или на объекте по WI-FI или USB. Контрольная панель позволяет задать до 6 этапов приготовления блюда и имеет 5 регулировок скорости вращения вентиляторов. Имеет на лицевой панели 6 горячих кнопок для часто используемых рецептов.
Мультитаймер позволит контролировать приготовление одновременно нескольких продуктов на разных уровнях и своевременно предупредит о завершении цикла каждого.
Комплект поставки:
пароконвектомат RADAX Turgenev TR63DGCL.
Особенности:
- готовка в ночное время;
- циклы приготовления на каждую программу;
- подключение: USB, WI-FI, X-CLOUD, X-Web-Server;
- система автоматического охлаждения;
- возможность продолжения работы до отключения;
- система цифровой регулировки инжекции воды;
- технология X safe обеспечивает изоляцию и тепловую защиту за счет герметичности двойной двери, выполненной из закаленного стекла;
- X equal – система, предполагающая использование двунаправленных вентиляторов для равномерного распределения температуры;
- светодиодная подсветка камеры;
- дверные петли слева;
- возможность легкой очистки внутреннего стекла;
- автоматическая программа чистки в ночное время.
Доставка в Кострома.