Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16 предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.

2 исполнения: ШРТ-16 (черный дизайн, два стекла), ШРТ-16П (черный дизайн)

ШРТ-16 (черный дизайн, два стекла):

- диапазон регулирования температуры в камере от 30 до 85° С;

- основной режим работы - расстойка продукта при температуре от 30 до 60° С

- разогрев шкафа до рабочей температуры 60° С за 12 минут;

- внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм;

- два жаропрочных смотровых стекла;

- уровень влажности в камере от 50 до 90%;

- может эксплуатироваться как с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1), так и с тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1);

- выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.

Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16 не входит.

Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,33

Номинальное напряжение, В 230

Количество ТЭН-ов, шт. 2 

Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 2,6

Полезный объем камеры, м3 0,94

Количество устанавливаемых тележек ТШГ 16-2/1, шт. 1

Габаритные размеры, мм 920x900(1110)x1835

Масса, кг 170

ШРТ-16П (черный дизайн):

- диапазон регулирования температуры в камере от 25 до 85° С;

- разогрев шкафа до рабочей температуры 60° С за 12 минут;

- внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм;

- два жаропрочных смотровых стекла;

- увеличенное жаропрочное смотровое стекло;

- внутренняя подсветка камеры;

- пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом. 

- автоматическая регулировка уровня влажности в камере от 0 до 98%;

- автоматический долив воды в ванну;

- 4 режима работы: расстойка, нагрев, разморозка, программы;

- возможность записи до 110 программ расстойки, до 3-ех этапов в каждой программе;

- вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере;

- в основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги;

- для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия;

- эксплуатация шкафа возможна как с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1), так и с тележкой шпилькой ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1);

- выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.

Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16 не входит.

Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,3

Номинальное напряжение, В 230

Количество ТЭН-ов, шт. 2 

Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 2,6

Полезный объем камеры, м3 0,94

Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт. 1

Габаритные размеры, мм 918x897(1113)x1830

Масса, кг 180

Доставка в Кострома.