Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-18

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-18М предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий для независимой эксплуатации или эксплуатации совместно с ротационными шкафами типа РПШ-18-8-6.

3 исполнения: ШРТ-18М (черный дизайн), ШРТ-18М (черный дизайн, разборная конструкция), ШРТ-16П (черный дизайн, программируемая)

ШРТ-18М (черный дизайн):

Основные характеристики:
- диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85° С;
- разогрев шкафа до рабочей температуры +60° С за 15 минут;
- внутренние размеры камеры 740х940х1940 мм;
- увеличенное жаропрочное смотровое стекло;
- внутренняя подсветка камеры;
- пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом. 
- уровень влажности в камере от 50 до 90%;
- автоматический долив воды в ванну;
- вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере;
- в основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги;
- для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия;
- эксплуатация шкафа возможна тележками-шпильками ТШГ-11-8-6 (11 уровней для противней 800х600 мм), ТШГ-14-8-6 (14 уровней для противней 800х600 мм) и ТШГ-18-8-6 (18 уровней для противней 800х600 мм);
- выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.

Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16 не входит.

Номинальная потребляемая мощность, кВт 4,98

Номинальное напряжение, В 230

Количество ТЭН-ов, шт. 4

Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 2,6

Полезный объем камеры, м3 1,35

Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт. 1

Габаритные размеры, мм 995х1107(1320)x2130

Габаритные размеры в упаковке, мм 1140х1240х2338

Масса, кг 208

Масса брутто, кг 297

ШРТ-18М (черный дизайн, разборная конструкция):

Основные характеристики:
- диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85° С;
- разогрев шкафа до рабочей температуры +60° С за 15 минут;
- внутренние размеры камеры 740х940х1940 мм;
- увеличенное жаропрочное смотровое стекло;
- внутренняя подсветка камеры;
- пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом. 
- уровень влажности в камере от 50 до 90%;
- автоматический долив воды в ванну;
- вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере;
- в основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги;
- для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия;
- эксплуатация шкафа возможна тележками-шпильками ТШГ-11-8-6 (11 уровней для противней 800х600 мм), ТШГ-14-8-6 (14 уровней для противней 800х600 мм) и ТШГ-18-8-6 (18 уровней для противней 800х600 мм);
- выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.

Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16 не входит.

Номинальная потребляемая мощность, кВт 4,98

Номинальное напряжение, В 230

Количество ТЭН-ов, шт. 4

Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 2,6

Полезный объем камеры, м3 1,35

Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт. 1

Габаритные размеры, мм 995х1107(1320)x2130

Габаритные размеры упаковок, мм 2200х1110х490, 2200х1080х410

Масса, кг 208

Масса брутто, кг 221, 99

ШРТ-18П (черный дизайн, программируемая):

Основные характеристики:

- встроенные датчики температуры и влажности 
- диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85°С с точностью +/- 1°С
- разогрев шкафа до рабочей температуры +40°С за 15 минут
- внутренние размеры камеры 740х940х1940 мм
- увеличенное жаропрочное смотровое стекло
- внутренняя подсветка камеры
- пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом
- автоматическая регулировка уровня влажности в камере от 0 до 98% с точностью до 1%
- автоматический долив воды в ванну
- 4 режима работы: расстойка, нагрев, разморозка, программы
- возможность записи до 110 программ расстойки, до 3-х этапов в каждой программе
- таймер до 100 часов
- вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере
- в основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги
- для удобства обслуживания подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия
- выдвижной порог с регулировкой длины с 300 до 415 мм
- эксплуатация шкафа возможна с тележками-шпильками ТШГ-18-8-6 (18хEN 2/1 или 36хEN 1/1), ТШГ-14-8-6 (14хEN 2/1 или 28хEN 1/1), ТШГ-11-8-6 (11хEN 2/1 или 22хEN 1/1).

Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-18П не входит.

Номинальная потребляемая мощность, кВт 4,9

Номинальное напряжение, В 230

Количество ТЭН-ов, шт. 4

Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 2,6

Полезный объем камеры, м3 1,35

Время разогрева шкафа до рабочей температур (+40 °С), мин 15

Уровень влажности в камере, % 0...98

Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт. 1

Габаритные размеры, мм 995х1107(1320)x2130

Масса, кг 210

Доставка в Кострома.