Шкаф расстоечный МХМ ШРЭ-104

Расстоечный шкаф Марихолодмаш ШРЭ104 предназначен для расстойки теста перед выпечкой кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из стекла.

В комплект поставки входят 4 полки-решетки.

Исполнение:

ШРЭ104-02 без крыши и без ножек (встраиваемый)

ШРЭ104-01 без крыши на ножках

ШРЭ104 с крышей на подставке

Основные характеристики:

Количество ТЭНов 2 шт.

Количество терморегуляторов 1 шт.

Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С не более 0,4 кВт/ч

Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере 30 - 90 °С (крайняя температура может варьироваться в зависимости от марки устанавливаемого термостата)

Время разогрева шкафа до рабочей температуры 60 °С не более 30 мин

Полезный объем камеры 0,39 м3

Объем воды, заливаемой в 1 ванну не более 1 л

Количество ванн 2 шт

Уровень влажности в объеме шкафа 50 - 95 %

Количество устанавливаемых хлебных форм №7 12х4=48 шт.

Количество полок-решеток 4 шт.

Размер, мм 1300x1025x500 / 1300x1025x680 / 1300x1025x1190 

Масса нетто, кг 102/106/145 

Масса брутто, кг 168/172/213

Доставка в Петропавловск-Камчатский.