Витрина для кур КОМАНДОР ВК-4 Э (-01)

PDF
40003
40003 руб
45980 руб
1-7.png

Артикул: 301161/304677

Производитель: Atesy
Размер 640х460х640, 1,2 кВт, 220В, 3 полки, на 9 кур, +30...+85°С, 35кг, таймер
Исполнение:
Количество:
Тепловая витрина для кур «Командор» ВК-4-Э предназначена для непродолжительного хранения и демонстрации в горячем состоянии приготовленных тушек или частей кур, вторых блюд и горячих закусок.
ПРЕИМУЩЕСТВА
  • Полностью стеклянный корпус обеспечивает прекрасный обзор готовых блюд в витрине
  • Благодаря подсветке блюда приобретают привлекательный вид
  • Благодаря мягкому поддержанию температуры и пароувлажнению, блюда в течение нескольких часов сохраняют аппетитный вид и не теряют сочность и вес
  • Конструкция полок позволяет легко выдвигать их для обеспечения удобного доступа к блюдам
  • Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении, не позволяя им самопроизвольно опрокинуться
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Каркас витрины и полки для выкладки изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI430. Тепловая витрина представляет собой тепловой шкаф со стеклянными стенками, внутри которого размещаются готовые блюда. На одну полку помещается 3 тушки (весом до 1200 граммов каждая). Полная загрузка витрины для кур «Командор» ВК-4-Э составляет 9 кур. Для удобства размещения и выемки блюд полки могут выдвигаться на половину своей ширины. Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении. Перфорация в полках позволяет обеспечить циркуляцию тепла и пара внутри витрины. Внутренний объем витрины имеет освещение. Подсветка внутри витрины осуществляется с помощью лампы мощностью 25 Вт. Поддержание продуктов питания в горячем состоянии осуществляется естественной конвекцией. В нижней части витрины под поддоном для сбора жира расположен ТЭН, обеспечивающий нагрев внутреннего объема витрины. Температурный режим в витрине регулируется терморегулятором. Для предотвращения подсыхания продуктов в витрине над ТЭНом расположен поддон для воды, испарение которой создает эффект паровой бани.
Исполнение: 
КОМАНДОР ВК-4 Э : Температурный режим в витрине регулируется терморегулятором.
КОМАНДОР ВК-4-01: Температурный режим в витрине регулируется терморегулятором, спрятанным в корпус витрины, с предустановкой, что исключает человеческий фактор в регулировке температурного режима витрины.
Габаритные размеры, мм 640х460х640
Габариты в упаковке, мм 690х610х690
Номинальная мощность, кВт 1,2
Номинальное напряжение, В 220
Пределы регулирования температуры, °С +30…+85
Объем емкости для воды, л 1,5
Количество полок шт. 3
Нагрузка на полку, кг до 3,6
Масса, кг 35
Масса в упаковке, кг 36
 


Доставка в Киров.

Отзывы

Еще нет отзывов об этом товаре.