Миксер планетарный МПЛ-60 Абат

Миксер планетарный МПЛ-60 предназначен для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий.

МПЛ-60:

Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт 2,2

Номинальное напряжение, В 230

Количество скоростей 10

Объем дежи, л 60

Высота дежи, мм 470

Диаметр дежи, мм 430

Рабочая температура, ⁰С +10...+45

Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 40%, кг, не более/Условная производительность, кг/час 7/28

Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 50%, кг, не более/Условная производительность, кг/час 10/40

Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 60%, кг, не более/Условная производительность, кг/час 17/68

Норма загрузки ингредиентов для сливочного масла, кг, не более/Условная производительность, кг/час 30/90

Норма загрузки ингредиентов для творожного фарша, кг, не более/Условная производительность, кг/час 30/120

Норма загрузки ингредиентов для картофельного пюре, кг, не более/Условная производительность, кг/час 36/144

Частота вращения насадки вокруг дежи, об/мин 40...195

Частота вращения насадки вокруг своей оси, об/мин 145...708

Панель управления - электронная

Таймер - есть

Тип дежи - съемная

Траверса - фиксированная

Габаритные размеры, мм 750х995х1470

Масса, кг 220

Доставка в Кострома.