Шкаф шоковой заморозки CR5-L Polair

5-ти уровневый шокер с направляющими из нержавеющей стали для размещения GN1/1 и EN40x60. Расстояние между направляющими 60 мм.

На модель можно установить практически любой пароконвектомат соответствующей вместимости. 

Температура внутри объема – до -35°С. 

Оттайка – естественными теплопритоками с приоткрытой дверью. 

Термощуп без подогрева – в комплекте поставки. Удобная эргономичная ручка встроена в дверное полотно.

Технические характеристики:

Материал обшивок корпуса снаружи и изнутри нержавеющая сталь

Толщина стенки корпуса, мм 61

Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40

Хладагент R404

Терморегулятор Электронный блок управления с классическим дисплеем

Тип оттайки Принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери

Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 5

Охлаждение от … до … +90…+3°C

Время охлаждения 90 минут

Масса охлаждаемого продукта, кг 20

Режим мягкого охлаждения +

Режим быстрого охлаждения -

Замораживание от … до … +90... - 18°С

Время замораживания 240 минут

Масса замораживаемого продукта, кг 12

Режим мягкого замораживания -

Режим быстрого замораживания +

Система электропитания, В/Гц 220/50

Термощуп +

Температура в камере до…, °С -35

Вес нетто, кг 115

Вес брутто, кг 135

Габаритные размеры, мм 800х800х900

Размеры в упаковке, мм 920х1000х1150

Доставка в Кострома.