Куттер Robot-Coupe R2

Куттер R2 используется для грубого или тонкого измельчения, перемешивания, размалывания, а также для замешивания некоторых видов теста.

Чаша куттера объемом 2,9 л изготовлена из матированной нержавеющей стали.

Максимальная загрузка чаши за одну операцию:

• для измельчения - до 0,8 кг;
• для приготовления соусов - 1 кг;
• для перемалывания - 0,3 кг;
• для замешивания теста - 0,5 кг.

В комплект поставки входит:

• нож с гладкими лезвиями 27055; подходит для грубого или тонкого измельчения, что позволяет готовить паштеты, фарши;
• нож с мелкими зубчиками 27061; подходит для измельчения зелени и специй.

Нож с крупными зубчиками 27138 приобретается опционально. Он используется для измельчения твёрдых продуктов, дробления орехов, шоколада, приготовления пралине и замешивания теста.

Крышка куттера изготовлена из прозрачного поликарбоната, что позволяет наблюдать за процессом приготовления. Благодаря отверстию можно добавлять жидкость или ингредиенты, не останавливая работу устройства. Крышку можно мыть в посудомоечной машине.

Скорость вращения ножа - 1500 оборотов в минуту. Импульсный режим даёт возможность контролировать степень измельчения продукта в чаше.

Низкая посадка ножа в чаше куттера позволяет работать даже с маленькими объемами ингредиентов.

Асинхронный двигатель предназначен для ежедневного и интенсивного использования. Мотор установлен на подшипниках для тихой работы без вибрации.

Доставка в Рязань!