Артикул: 21000002757/21000807860
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16 предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.
2 исполнения: ШРТ-16 (черный дизайн, два стекла), ШРТ-16П (черный дизайн)
ШРТ-16 (черный дизайн, два стекла):
- диапазон регулирования температуры в камере от 30 до 85° С;
- основной режим работы - расстойка продукта при температуре от 30 до 60° С
- разогрев шкафа до рабочей температуры 60° С за 12 минут;
- внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм;
- два жаропрочных смотровых стекла;
- уровень влажности в камере от 50 до 90%;
- может эксплуатироваться как с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1), так и с тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1);
- выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.
Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16 не входит.
Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,33
Номинальное напряжение, В 230
Количество ТЭН-ов, шт. 2
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 2,6
Полезный объем камеры, м3 0,94
Количество устанавливаемых тележек ТШГ 16-2/1, шт. 1
Габаритные размеры, мм 920x900(1110)x1835
Масса, кг 170
ШРТ-16П (черный дизайн):
- диапазон регулирования температуры в камере от 25 до 85° С;
- разогрев шкафа до рабочей температуры 60° С за 12 минут;
- внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм;
- два жаропрочных смотровых стекла;
- увеличенное жаропрочное смотровое стекло;
- внутренняя подсветка камеры;
- пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом.
- автоматическая регулировка уровня влажности в камере от 0 до 98%;
- автоматический долив воды в ванну;
- 4 режима работы: расстойка, нагрев, разморозка, программы;
- возможность записи до 110 программ расстойки, до 3-ех этапов в каждой программе;
- вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере;
- в основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги;
- для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия;
- эксплуатация шкафа возможна как с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1), так и с тележкой шпилькой ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1);
- выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.
Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16 не входит.
Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,3
Номинальное напряжение, В 230
Количество ТЭН-ов, шт. 2
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 2,6
Полезный объем камеры, м3 0,94
Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт. 1
Габаритные размеры, мм 918x897(1113)x1830
Масса, кг 180
Доставка в Киров.