Артикул: УТ000007892/7890
Машина тестомесильная Foodatlas HO-15A предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Оборудование разработано для промышленного назначения, применяется в производственных зонах пекарен, кулинарных студий, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности.
Преимущества тестомесильной машины:
- Небольшие габариты.
- Надежность и простота в конструкции тестомеса - позволяет легко обслуживать и проводить своевременную очистку оборудования.
- Наличие верхней крышки с плотным прижимом к деже - предотвращает "распыл" муки в производственном процессе.
- Конструктивно жесткий силовой каркас продлевает срок службы. Корпус изготовлен из толстой стали со специальным покрытием. Привод тестомеса и емкость для замеса не требуют обслуживания в течение всего срока эксплуатации.
- Низкий уровень шума при работе.
- Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа дает возможность бережно замесить любое тесто, сохраняя его вкус и аромат. Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря.
- Система концевых выключателей обеспечивает безопасное использование. Поднятие верхней крышки и опрокидывание дежи.
- Панель управление расположена в доступном месте.
- Кнопка экстренной остановки.
- Функция реверс.
Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствует требованиям ТР ТС 010, 020, 004.
Технические характеристики:
Напряжение/Частота 220В/50Гц
Время производственного цикла, мин 10
Количество лопастей 2
СТОП Аварийная Есть
Устройства защиты персонала Есть
Реверс Есть
Тип привода Ременный
Материал рабочего органа Нержавеющая сталь
Материал емкости/дежи Нержавеющая сталь
Объем дежи рабочий (загрузка), л 12,5 (7)
Скорость рабочего органа, об/мин 26
Производительность до..., цикл/ч 5
Опорные ножки
Исполнение:
HO-15B (Размер 660х395х840 мм, Вес нетто/брутто, кг 50/55, Мощность, кВт 1,1, Производительность до..., кг/ час 50)
HO-15A (Размер 670х435х800 мм, Вес нетто/брутто, кг 55/70, Мощность, кВт 1,5, Производительность до..., кг/ час 60)
Доставка в Киров.