Артикул: УТ000007888
Машина тестомесильная Foodatlas HO-2 предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Оборудование разработано для промышленного назначения, применяется в производственных зонах пекарен, кулинарных студий, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности.
Преимущества тестомесильной машины:
- Небольшие габариты.
- Надежность и простота в конструкции тестомеса - позволяет легко обслуживать и проводить своевременную очистку оборудования.
- Наличие верхней крышки с плотным прижимом к деже - предотвращает "распыл" муки в производственном процессе.
- Конструктивно жесткий силовой каркас продлевает срок службы. Корпус изготовлен из толстой стали со специальным покрытием. Привод тестомеса и емкость для замеса не требуют обслуживания в течение всего срока эксплуатации.
- Низкий уровень шума при работе.
- Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа дает возможность бережно замесить любое тесто, сохраняя его вкус и аромат. Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря.
- Система концевых выключателей обеспечивает безопасное использование. Поднятие верхней крышки и опрокидывание дежи.
- Панель управление расположена в доступном месте.
- Кнопка экстренной остановки.
Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствует требованиям ТР ТС 010, 020, 004.
Технические характеристики:
Размер, мм 405х275х400
Мощность, кВт 0,37
Вес нетто/брутто, кг 18/19
Напряжение/Частота 220В/50Гц
Время производственного цикла, мин 8
Количество лопастей 2
СТОП Аварийная Есть
Устройства защиты персонала Есть
Реверс Нет
Тип привода Ременный
Производительность до..., кг/ час 15
Максимальный угол поворота дежи, град. 110
Материал рабочего органа Металл/Никель
Материал емкости/дежи Нержавеющая сталь
Объем дежи геометрический, л 4
Объем дежи рабочий (загрузка), л 2
Скорость рабочего органа, об/мин 40
Производительность до..., цикл/ч 7
Опорные ножки Да
Доставка в Киров.