Артикул: УТ000007636
Миксер планетарный B-15A Foodatlas Eco предназначен для белкового и жидкого формирования теста. Миксеры просты в управлении, высокопроизводительны и обеспечивают равномерность смешивания.
Миксеры планетарные серии B предназначены для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов.
Преимущества:
- Современный внешний дизайн в сочетании с расширенным функционалом обеспечивает стабильную производительность и продолжительность эксплуатации миксера.
- Расширенная комплектация включает сменные месильные органы - Венчик, Лопатка и Крючок.
- Планетарная передача, обеспечивает процесс постоянного момента для перемешивания продукта.
- Выбор скорости. Передаточные отношения подсчитаны под определенный вид приготовления продукта.
- Подъем/Опускание дежи. Для удобства снятия/установки дежи, при загрузке продукта. Верхние и нижние пределы движения дежи осуществили за счет ограничителей.
- Защитная, подвижная решетка дежи. Обеспечивает безопасный процесс производства. Защитная решетка оснащена конечным выключателем.
- Система защитного отключения (при заклинивании месильного органа, при перегрузке электродвигателя, при перегрузке сети).
- Питание 220В.
Планетарный миксер не предназначен для производства дрожжевого, слоеного теста и других видов крутого теста.
Панель управления: механический переключатель выбора скорости, кнопка Аварийной остановки, кнопка Пуск/Стоп.
Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций и на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствуют требованиям ТР ТС 010, 020, 004.
Технические характеристики:
Мощность, кВт 0,37
Размер, мм 490х390х720
Вес нетто/брутто, кг 44/54
Напряжение/Частота 220В/50Гц
Время производственного цикла, мин 10
Максимальная загрузка чаши, кг 8
СТОП Аварийная Есть
Устройства защиты персонала Есть
Реверс Нет
Тип привода Шестеренчатый
Производительность до..., кг/ час 35
Максимальный угол поворота дежи, град. 110
Материал рабочего органа Нержавеющая сталь
Материал емкости/дежи Нержавеющая сталь
Комплектация насадок венчик, лопатка, крюк
Объем дежи геометрический, л 15
Объем дежи рабочий (загрузка), л 1,5
Скорость месильного органа 170/340 об/мин
Поворотные колеса со стопорными механизмами
Подъем, опрокидывание дежи Ручное
Доставка в Киров.