Артикул: 41000019568
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-100НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Основные характеристики всех спиральных тестомесов Abat:
- широкий ассортимент моделей как с электромеханической, так и с электронной панелью управления;
- тихая работа не только моделей с ременной, но и с цепной передачей благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи (по сравнению с аналогами);
- повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами;
- оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста;
- скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины;
- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе;
- металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304.
ТМС-100НН-2П (серия Chef):
Номинальная потребляемая мощность, кВт(1-2 скорости) 3,2-5,4
Номинальное напряжение, В 400
Количество скоростей 2
Объем дежи, л 100
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более: 65
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более: 21
Продолжительность замеса одной порции теста, мин. 10-15
Производительность, кг/час 325
Колеса есть
Тип привода ременной
Количество оборотов спирали, об/ мин, (1-2 скорости) 125-250
Панель управления - электронная, программируемая
Таймер - есть
Тип дежи - несъемная
Траверса - неподъемная
Габаритные размеры, мм 750х1075х(1250)1280
Масса, кг 360
Доставка в Киров.