Шкаф холодильный Polair CS107-Salami
Артикул: 1001221d
Шкаф CS107-Salami дает возможность приготовить различные виды сыровяленых колбас, а также других мясных деликатесов, не уступающих по качеству аналогам легендарных мировых брендов. Шкафы оснащены специальными перекладинами с подвесами для колбас. В комплект поставки включены 3 уровня подвесов с тремя перекладинами, с крюками каждый.
Встроенный увлажнитель (шкафы необходимо подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой, а также, к централизованной канализации) и UV-лампа для обеззараживания воздуха входят в комплект поставки.
Русифицированная электронная панель управления с графическим дисплеем диагональю 5 дюймов позволяет управлять работой шкафов, задавать нужные параметры для каждой из стадий готовности того или иного продукта, сохранять программы для дальнейшего использования.
Преимущественные особенности новой модели:
современный дизайн;
встроенная система увлажнения;
функциями контроля температуры и влажности воздуха в камере;
многофункциональная панель управления
5-дюймовый графический дисплей — точный контроль за заданными параметрами;
корпус цельнозаливной, внешняя и внутренняя обшивка из нержавеющей стали (кроме задней стенки);
глухая дверь со встроенным замком, педаль для удобного открытия.
Технические характеристики:
верхнее расположение агрегата;
динамическое охлаждение;
автоматическая оттайка;
рабочие температуры — -2 до +30С;
может устанавливаться в помещениях с повышенной внешней температурой от +12 до +40С
Объем, л 700
Регулировка уровня влажности (диапазон), % от 60 до 95%
Педаль +
3 пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами
Вес нетто, кг 130
Вес брутто, кг 155
Размеры в упаковке, мм 790х1080х2125
Доставка в Киров.