Шкаф жарочный Абат ШЖЭ-3-К-2/1 с конвекцией

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1 трехсекционный используется на предприятиях общественного питания для жарки различных полуфабрикатов: мяса, овощей, рыбы, а также выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. В каждой духовке шкафа жарочного Abat ШЖЭ-3-К-2/1 размещен один противень и решетка GN 2/1 (530x650x40 мм.). Духовка, как и гастроемкости, изготовлена из нержавеющего металла.

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1 работает в температурном диапазоне от 65 до 270 °С. Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно. В шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1 встроен аварийный термоограничитель, который предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. В нем реализованы функции принудительной конвекции и пароувлажнения.

Шкаф жарочный Чувашторгтехника ШЖЭ-3-К-2/1 Все элементы конструкции шкафа жарочного Abat ШЖЭ-3-К-2/1 и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Ножки регулируются по высоте.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 17,9

Номинальное напряжение, В 400/230

Количество камер 3

Конвекция +

Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 20

Диапазон регулирования температуры, °C 20-270

Температура срабатывания термовыключателя, °C 320

Внутренние размеры камеры, мм 538x715x290

Размеры противня, мм 530x325x65

Количество уровней в камере 4

Габаритные размеры, мм 840(900)x900x1500

Масса, кг, не более 190

Доставка в Киров.