Котел пищеварочный Абат КПЭМ-60А (автоклав)

Котел пищеварочный КПЭМ-60А (автоклав) предназначен для приготовления и расстойки продуктов питания (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.) в диапазоне температур от +20 до +120 ºС и при давлении выше атмосферного. Таким образом, автоклав обеззараживает продукты от патогенной фауны и увеличивает срок их годности.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Габаритные размеры, мм 1086х733х1318
• Масса, кг 162
• Напряжение, В 400
• Панель управления Механическая
• Тип котла Опрокидываемые
• Тип опрокидывания Ручное
• Сливной кран Нет
• Миксер Нет
• Количество ТЭНов, шт. 3
• Время разогрева до 95 °C, мин, не более 50
• Диаметр котла, мм 425
• Рабочее давление пара в "пароводяной рубашке", кПа до 240 (2,4)
• Мощность, кВт 9,1
• Тип питания Электричество
• Номинальный объем, л 60
• Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см²) от 289 до 589 (от 3 до 6)

Доставка в Киров!