Машина тестомесильная МТ-25-01 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки). Вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты. Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей.
Машина выпускается в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.
Основные технические характеристики машины:
Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более дрожжевого 16, крутого(при влажности не менее 46%) 8
Производительность, кг/ч, не менее 95
Установленная мощность, кВт, (1 скорость/2 скорость), не более 0,71/0,85
Номинальная потребляемая мощность, кВт, (1 скорость/2 скорость), не более 1,1/1,3
Вместимость дежи, л 20
Габаритные размеры, мм, не более: 650х400х685
Питающая электросеть: род тока номинальное напряжение, В частота, Гц трехфазная переменный 380 50
Масса, кг, не более 68
Доставка в Киров.